Выбор чайной посуды - задача не из легких. Главный критерий отличия - материал, из которого она сделана. Именно в материале заложены все будущие плюсы и минусы посуды. К примеру, глиняная посуда прекрасно держит температуру, но за счет темного цвета материала, разглядеть цвет настоя не выйдет. А ведь кто-то по цвету ориентируется в готовности чая. Фарфоровая посуда очень красива, белоснежна (если не окрашена), прекрасно виден цвет настоя, но в ней чай остывает быстрее, да и для церемонии не так подходит, как глиняная. Стекло - материал современный и практичный, и ровно настолько же - не традиционный и бездушный, с точки зрения церемонии. Глиняная, фарфоровая и стеклянная посуда в равной степени популярны и используются всеми почитателями китайского чая, и нередко в одной коллекции посуды оказываются экземпляры из разных материалов. Так, популярным сценарием бывает использование глиняного чайника с фарфоровым чахаем и стеклянными пиалами. Дело вкуса, как и в случае с чаем.

Та же история с чабанями. Только тут вопрос скорее в размере и комплектации. Кто выбирает чабань с пластиковым поддоном за удобство, кто полностью деревянную с объемной полостью для слива, кому и вовсе милее всех доска без поддона и полости, с насадкой для шланга. Необходимый размер зависит уже от обстоятельств. Мало места и в основном “сольные” и “дуэт” чаепития - крохотная чабань (25*35 см), много места, большие компании, церемонии гунфуча или просто нужно место для множества статуэток, инструментов и прочего - соответственно большая чабань.

С инструментами проще: их либо используют, либо ними пренебрегают. Насыпать чай можно и руками, носик продуть, а испитую заварку выковырять пальцем. Звучит не очень, не так ли? Так вот, выглядит это еще хуже.

Игрушки и статуэтки, как было сказано выше, - дело вкуса. Но они, как правило, стоят столько, что их нередко сначала приобретают, а уже потом придумывают, что и как с ними делать.

На ulun.com.ua знают толк в посуде и всегда готовы поделиться своим опытом. Тут не продадут литой чайник под видом исинского, а прсто качественный фарфор не назовут личным набором советника императора. Можете быть уверены, что заказанная посуда доедет в целости и сохранности. Досадные ситуации, конечно, случаются, но они крайне редки, и всегда исправимы.

Чайная посуда в Украине - тема, достойная отдельной книги, тем более, когда под посудой подразумевается вообще все, что касается чайной церемонии и предметов китайского традиционного чаепития. С чая все только начинается. Для чая нужна посуда, не обязательно дорогая, главное - подходящая. Для посуды, да и для чая желателен инструмент. Он и пользование упростит, и чаепитие украсит. Все это хозяйство неплохо бы разместить на чабани - чайной доске одесса. Она обрисует чайное пространство и примет на себя случайно и специально пролитую воду и чай. Статуэтки или чайные игрушки каждый наделяет своим смыслом, тут вариантов масса, но так или иначе, с ними интереснее. Это все, что касается “стационарных” чаепитий. Что делать, когда условий нет никаких? Колба в помощь. Дома и на работе, в гостях и в походе, полезная вещь, одним словом. Каждый из упомянутых атрибутов представлен в подразделах раздела “посуда киев”, описание которого представлено ниже.



google+