Ошибка
  • JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 44

Ликбез от Ulun

Питие мое №3

  • Размер шрифта: Larger Smaller
  • Просмотров: 597

В двух словах о важном. Про чай, как про диковинку или образ жизни. Ответы на незаданные вопросы.

Часть 3. Тегуаньинь Дахунпао.

 

 

- что мы сейчас пьем?

- это Чень Нянь Тегуаньинь. 

- тегуаньинь - это же бирюзовый улун. А этот по цвету явно красный

- это темный улун. Тегуаньинь, только жаренный, подвергнутый термической обработке.

- то-есть, тегуаньинь-дахунпао.

 

В беседе речь идет о темном улуне Чень Нянь Тегуаньинь. По своей форме, скрученным листьям он напоминает своего светлого сородича, но на деле, этот чай подвергался процедуре хунпэй, термической обработке, что делает его вкус и цвет похожим на чай Да хун пао.

Комментарии

google+